Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Choux Duo: roz cu crema de fistic si de cacao, cu crema de cafea

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
 chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Choux Duo: roz cu crema de fistic si de cacao, cu crema de cafea
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Choux Duo: roz cu crema de fistic si de cacao, cu crema de cafea

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore 25 minute

Preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Am pregatit pentru ai mei, de Martisor, doua feluri de choux: pictate in roz cu suc de sfecla rosie, umplute cu crema de fistic si apa de trandafir, dar si choux cu blat de cacao, umplute cu crema de cafea. La multi ani, de Martisor!

Choux Duo: roz cu crema de fistic si de cacao, cu crema de cafea

(*)(*)(*)(*)(*) ( 4 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore 25 minute

Preparare

1 ora 15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Am pregatit pentru ai mei, de Martisor, doua feluri de choux: pictate in roz cu suc de sfecla rosie, umplute cu crema de fistic si apa de trandafir, dar si choux cu blat de cacao, umplute cu crema de cafea. La multi ani, de Martisor!

Ingrediente

Portii:
Choux:
  • 160 ml apa
  • 140 ml lapte
  • 220 gr unt
  • 200 gr faina
  • 100 gr faina
  • praf de sare
  • 5 buc oua
  • varf de cutit praf de copt
  • 1apa
    160 ml
  • 2lapte
    140 ml
  • 3unt
    220 gr
  • 4faina
    200 gr
  • 5faina
    100 gr
  • 6sare
    praf de
  • 7oua
    5 buc
  • 8praf de copt
    varf de cutit
In plus:
  • 1 lingurita cacao
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri suc de sfecla rosie
  • 1cacao
    1 lingurita
  • 2lapte
    2 linguri
  • 3suc de sfecla rosie
    2 linguri
Pentru creme:
  • 2 buc galbenus de ou
  • 250 ml lapte
  • praf de sare
  • 3 ml indulcitor
  • varf de cutit pudra de vanilie Bourbon
  • 30 gr faina
  • 50 gr unt
  • 130 ml frisca lichida
  • 1galbenus de ou
    2 buc
  • 2lapte
    250 ml
  • 3sare
    praf de
  • 4indulcitor
    3 ml
  • 5pudra de vanilie Bourbon
    varf de cutit
  • 6faina
    30 gr
  • 7unt
    50 gr
  • 8frisca lichida
    130 ml
In plus:
  • 0.5 lingurita apa de flori de trandafir
  • 18 gr fistic macinat
  • 2 lingurite cafea solubila
  • 150 ml frisca lichida
  • 1apa de flori de trandafir
    0.5 lingurita
  • 2fistic macinat
    18 gr
  • 3cafea solubila
    2 lingurite
  • 4frisca lichida
    150 ml

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Mixer de mana cu bol 400 W, 2,5L - Zokura
175 leiÎn stoc
Spatula plastic, 28 cm, Alb - Kitchen Craft
26 leiÎn stoc
Spatula, polyglass, 25 cm - de Buyer
16 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 34 cm - de Buyer
29 leiÎn stoc
Cantar electronic, 5kg - Zokura
69 leiÎn stoc
Cratita aluminiu, 16cm/1,3L - AMT Gastroguss
290 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 35 cm - de Buyer
34 leiÎn stoc
Punga pentru decorare 35 cm - Westmark
40 leiÎn stoc
Punga pentru ornat 46 cm - de Buyer
44 leiÎn stoc

Recenzii (4)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
4 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (4)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 21, 04:02
Super!
1
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 21, 09:50
Delicii!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Dantes
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 21, 10:42
Super!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Sidy
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 21, 05:54
Choux Duo: roz cu crema de fistic si de cacao, cu crema de cafea
Sa ai primavara in suflet Ancuta ! Minunate...
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.