Aceste fursecuri se pregatesc in preajma Craciunului si se pot pastra mai mult timp.

Acestia sunt biscuiti nemtesti foarte gustosi. Pot fi serviti ca atare sau cu crema de ciocolata.

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Pflaumenkuchen, Zwetschgendatschi sau Zwetschgenplootz este o prajitura din bucataria germana ce consta dintr-un blat de aluat cu drojdie, acoperit cu prune si coapte impreuna. Blatul pufos, prunele moi si zemoase fac aceasta prajitura delicioasa.

O reteta ungureasca veche de peste 300 de ani, dar era o varianta si in Germania (Mohnpielen) si Polonia (Makówki). A fost initial un fel de mancare de sarbatori de Craciun si a fost coapta in credinta ca macul va aduce noroc, multi bani in noul an, dar in prezent, acest desert se face pe tot parcursul anului.

Cand am descoperit acest tip de clatita mi-a placut din prima clipa. Este foarte buna si perfecta pentru micul dejun. O puteti servi cu fructe, cu miere, cu ciocolata sau orice combinatie doriti.