Crepes Suzette au fost inventate de un picolo de 15 ani la celebra Cafe de Paris din Monte Carlo in 1895. Acolo se afla Printul de Wales, viitorul rege Eduard al Marii Britanii Tanarul picolo s-a grabit sa-i serveasca Printului desertul ,insa clatitele au luat foc; flambarea a fost exact elementul care a pus in valoare aromele si l-a facut pe Print sa savureze desertul. Intr-adevar, au un gust foarte, foarte bun!

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Desert racoros, aromat si usor de facut.

Prajitura de post cu mere e un desert delicios, rapid de preparat, potrivit pentru zilele de post si nu numai. Are un aluat fraged care se topeste in gura iar alaturi de merele aromate iese o combinatie incantatoare pentru papilele gustative. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente la indemana oricui pentru a o pregati si de foarte putin timp.

Aceasta prajitura o mancam cand eram mici, desi era de post, ne placea mult. Mi-am adus aminte de ea zilele trecute, nu am mai mancat de ani buni. Comparativ cu reteta pe care o am de la mama, eu am pus nuca si in blat, pentru mai multa aroma.

O reteta usoara, cu ingrediente putine, buna atunci cand vrem sa mancam ceva dulce si nu avem multe ingrediente la dispozitie.