Chifla cu miez aerat si crusta aurie, sos de maioneza, snitel din pulpa de pui in crusta crocanta de faina, amidon si praf de copt, gatit la friteuza cu aer cald, salata de varza rosie, castraveti si ardei iute, pentru un sandvis cu gust delicios.

Un sos delicios care poate inlocui cu succes maioneza.

N-as putea sa las sa treaca o vara, fara sa mananc macar o data un sos tzatziki. Cumva, cand zici vara, zici automat si tzatziki. Clar e acolo o legatura cu vara, cu marea, cu Grecia, si automat si acest preparat specific grecesc, mult prea cunoscut si mult prea apreciat. Si acum la modul cel mai serios, isi merita statutul si reputatia cu varf si indesat! Este ataaat de buuun! Mai am eu si alte retete din zona aceasta cu iaurt sau smantana, cu marar si usturoi (vezi aici reteta sosului de smantana cu usturoi - https://josbabyrecipes.com/ro/retete/sosuri/sos-de-smantana-cu-usturoi, si aici reteta sosului de iaurt cu usturoi - https://josbabyrecipes.com/ro/retete/sosuri/sos-de-iaurt-cu-usturoi-pentru-gratar), de acesta are un farmec aparte si nu poate fi inlocuit cu nimic, niciodata! Nu mai zis ca daca esti fan usturoi, o sa te unga la inima acest preparat. Il poti servi simplu, cu paine, crochete sau focaccia, sau langa o friptura. Merge de minune in orice combinatie. Las povestile, si trec la impartasirea retetei. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Bun, tare bun, acest sos de iaurt cu usturoi si castraveti, usor acrisor, usor aromat si picant si foarte racoritor! Este o adaptare dupa sosul grecesc tzatziki. Merge de minune servit alaturi de orice friptura, snitele, chiftele, merge chiar si simplu, pe paine.

Extrem de gustos, indiferent de sezon, sosul tzatziki poate fi servit la fripturi, legume prajite sau coapte, ori dressing la salate.

Un sos gustos si racoritor, potrivit pentru friptura.