Am facut astazi piept de pui la cuptor, cu sos alb si muuulta mozzarella, o reteta usor de facut si foarte gustoasa! Merge tare bine langa legume calite in unt, dar calite asa, putin, cat sa fie destul de crocante. Uh, cat imi plac asa! Cred ca merge si cu ceva salate sau cartofi, dar inca n-am incercat, imi spui tu daca gasesti alte variante, da? Pana atunci, iti las reteta scrisa si iti doresc spor la gatit!

Pilaf reinterpretat, sanatos si gustos.

O reteta delicioasa, cand sunteti in pana de idei.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Gnocchi cu sos de rosii coapte si pesto - curcubeu pe cerul gurii. Acum ceva timp va povesteam cat de mult ne placea sa urmarim emisiunile culinare de la tv. Cele mai urmarite erau cele ale preferatilor nostri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver, etc. Inca de cand am vazut reteta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit sa o testam. Pentru sosul de rosii, n-am folosit rosii cherry, ci rosii mari, de gradina. Nu va puteti imagina ce aroma a invadat toata bucataria!!! Si da, confirm, e cel mai simplu, rapid si delicios sos, mai ales cu asemenea minunatii din natura.