Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
 chef profile img

Ancutsa

1028 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
chef profile img

Ancutsa

1028 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii: 

Pregatire

3 ore

Preparare

28 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Tort cu blaturi de piscot, cu migdale si lamaie, insiropat cu cafea, crema de cafea si in interior o crema usoara de ciocolata cu gin.

Tort cu cafea si crema de ciocolata cu gin

(*)(*)(*)(*)(*) ( 1 )
Categorii: 

Pregatire

3 ore

Preparare

28 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii: 
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Tort cu blaturi de piscot, cu migdale si lamaie, insiropat cu cafea, crema de cafea si in interior o crema usoara de ciocolata cu gin.

Ingrediente

Portii:
Decoratiuni:
  • 40 gr cuvertura de ciocolata alba
  • 1cuvertura de ciocolata alba
    40 gr
Blaturi:
  • 6 buc oua
  • praf de sare
  • 5 ml indulcitor lichid
  • 100 gr migdale pudra
  • 85 gr faina
  • 7 gr praf de copt
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1oua
    6 buc
  • 2sare
    praf de
  • 3indulcitor lichid
    5 ml
  • 4migdale pudra
    100 gr
  • 5faina
    85 gr
  • 6praf de copt
    7 gr
  • 7coaja de lamaie
    1 lingurita
Pentru insiropat:
  • 400 ml apa
  • 3 lingurite cafea macinata
  • 3 ml indulcitor lichid
  • 1apa
    400 ml
  • 2cafea macinata
    3 lingurite
  • 3indulcitor lichid
    3 ml
Crema de cafea:
  • 100 gr crema mascarpone
  • 150 ml frisca lichida
  • 1.5 lingurite cafea solubila
  • 1crema mascarpone
    100 gr
  • 2frisca lichida
    150 ml
  • 3cafea solubila
    1.5 lingurite
Crema de ciocolata cu gin:
  • 75 gr cuvertura de ciocolata cu lapte
  • 3 linguri lapte
  • 3 linguri gin
  • 1cuvertura de ciocolata cu lapte
    75 gr
  • 2lapte
    3 linguri
  • 3gin
    3 linguri
Decor:
  • 150 gr crema mascarpone
  • 250 ml frisca lichida
  • varf de cutit colorant alimentar gel
  • varf de cutit colorant alimentar gel
  • varf de cutit colorant alimentar gel
  • 1crema mascarpone
    150 gr
  • 2frisca lichida
    250 ml
  • 3colorant alimentar gel
    varf de cutit
  • 4colorant alimentar gel
    varf de cutit
  • 5colorant alimentar gel
    varf de cutit

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Mixer de mana cu bol 400 W, 2,5L - Zokura
175 leiÎn stoc
Paleta tort, 25 cm, inox - Kitchen Craft
110 leiÎn stoc
Set servire tort 4 in 1, sticla - Borgonovo
225 leiÎn stoc
Invelitoare protectie tort - Kitchen Craft
39 leiÎn stoc
Gratar racire, otel, 32 cm - Westmark
45 leiÎn stoc
Set 26 duze inox  - Kitchen Craft
158 leiÎn stoc
Duza decorat, inox, 25 mm - Kitchen Craft
19 leiÎn stoc
Punga pentru ornat 46 cm - de Buyer
44 leiÎn stoc
Punga pentru ornat - Kitchen Craft
138 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 40 cm - de Buyer
36 leiÎn stoc
Ibric 800 ml, inox - Zokura
75 leiÎn stoc
Cratita bain-marie, inox, 14cm/2,1L - de Buyer
195 leiÎn stoc

Recenzii (1)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
1 recenzie
(*)(*)(*)(*)(*) (1)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 21, 09:19
Wow, e superb!
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.