Nu stiu cum sunteti voi, dar eu nu pot refuza o portie de ficatei bine usturoiati cu mult sos rosu, mamaliga calda si muraturi. Pur si simplu ador combinatia!

,,Drobul" din piept de curcan este o reteta ideala ca alternativa la drobul traditional. Acesta este un fel de mancare excelent pentru persoanele care doresc sa se delecteze cu ceva foarte sanatos si foarte gustos.

Pate de casa din ficat de curcan, cu unt si coniac, servit cu o salata proaspata.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Daca esti ardelean, e musai sa-ti placa aceasta minunatie, pe care o faci prima data cand apare ceapa verde si iesi la iarba verde cu familia... Cand iesi la iarba verde pentru clisa fripta si pita cu ceapa, picurata, trebuie sa ai alaturi un pahar cu palinca... Unsoarea de pe clisa fripta se imbiba in paine si e gustoasa tare, iar ceapa arsa cu unsoarea asta este fenomenala, alaturi de niste rosii feliate.

Drobul, o reteta perfecta pentru Paste. E delicios si aromat!