Aceasta reteta de turta cu malai este preferata mea.

Aluat pufos cu fulgi de cartofi, pudra de curry si chutney. In reteta am folosit chutney de morcovi cu ghimbir si coriandru- reteta este pe Gatesc.ro, dar se poate folosi orice alt fel de chutney.

Cat de sanatos poate fi un chec? Plin de seminte, de arome naturale si grasimi sanatoase, checul cu busuioc se pregateste foaaarte simplu si se descurca minunat ca aperitiv sau garnitura, oricand ti-e pofta de ceva deosebit.

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

Este o reteta usor de preparat si rapida pentru ca fasolea este la conserva.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.