Ani de zile am servit la job clasicul meniu de la catering fel 1 + fel 2. Intr-o zi ajunsesem sa fiu nemultumit de kilogramele mele. Reteta aceasta este slaba in calorii, foarte gustoasa si o pregatesc de minimum 3 ori pe saptamana ca pranz la birou.

Branza Halloumi este un tip de branza potrivita pentru prajire, este foarte buna la gust si se face foarte rapid. Se poate folosi asa simpla sau se poate marina cu diferite condimente. Este si bogata in proteine.

Un pranz sanatoas, o salata vegana, cu dressing sanatos, fara ulei, cu mai putine calorii. Salata a fost mare si satioasa.

Ce ziceti de o salata de cruditati? Este sanatoasa, usoara si o mananci fara regrete. Este grozava atat simpla cat si alaturi de friptura.

O cina gustoasa, sanatoasa si cu calorii putine. Asta s-a dorit a fi, asta a iesit. Am mancat fara resentimente, la ceas de seara.

In vara lui 2023 am fost in vacanta la mare la un all inclusive, in Bulgaria. Dupa cum stii, exista varietate ale preparatelor la mic dejun, pranz, dar si la cina. Mie-mi place sa experimentez mancaruri si gusturi noi, iar la unele mese imi iau fix cate o lingura din unele preparate care-mi fac cu ochiul, mai ales din zona barului de salate. Unele sunt mai de succes decat altele, iar de cateva ma indragostesc de-a dreptul, incerc sa-mi dau seama de ingredientele din care sunt facute, si le replic si eu acasa. Aceasta salata a fost un succes gantanat de la prima incercare. Cele cateva ingrediente si cum fuzioneaza intre ele, m-au dat pe spate! Reteta #sefacesingura, adica fara vreun proces termic, si merge langa un fel principal si o garnitura, sau ca o cina light. Iti detaliez mai jos! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !