Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Chiftelute gatite sub vid cu mamaliguta si sos de rosii

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Iulia

92 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator
Chiftelute gatite sub vid cu mamaliguta si sos de rosii
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Chiftelute gatite sub vid cu mamaliguta si sos de rosii

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Iulia

92 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator

Pregatire

30 minute

Preparare

2 ore

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

De chiftelute a auzit toata natia, dar acestea gatite sub vid au ceva aparte. Gustul este mult mai pregnant (fiecare ingredient se simte in parte si mai ales carnea din care sunt facute).

Chiftelute gatite sub vid cu mamaliguta si sos de rosii

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

30 minute

Preparare

2 ore

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Iulia
Bucatar amator
gatesc.co

Prezentare

De chiftelute a auzit toata natia, dar acestea gatite sub vid au ceva aparte. Gustul este mult mai pregnant (fiecare ingredient se simte in parte si mai ales carnea din care sunt facute).

Ingrediente

Portii:
Chiftelele
  • 500 gr carne de vitel
  • 2 buc ceapa
  • 4 buc usturoi
  • 2 lingurite pesmet
  • 2 lingurite marar
  • 2 linguri patrunjel
  • 2 buc oua
  • 4 lingurite seminte de fenicul
  • 2 lingurite unt
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurite piper
  • 1carne de vitel
    500 gr
  • 2ceapa
    2 buc
  • 3usturoi
    4 buc
  • 4pesmet
    2 lingurite
  • 5marar
    2 lingurite
  • 6patrunjel
    2 linguri
  • 7oua
    2 buc
  • 8seminte de fenicul
    4 lingurite
  • 9unt
    2 lingurite
  • 10sare
    2 lingurite
  • 11piper
    2 lingurite
Sosul de rosii
  • 1 buc ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 300 gr rosii Cherry in suc de rosii
  • 2 linguri oregano
  • 1 varf de cutit sare
  • 1 varf de cutit piper
  • 1 lingurita zahar
  • 3 linguri ulei
  • 1ceapa
    1 buc
  • 2usturoi
    4 catei
  • 3rosii Cherry in suc de rosii
    300 gr
  • 4oregano
    2 linguri
  • 5sare
    1 varf de cutit
  • 6piper
    1 varf de cutit
  • 7zahar
    1 lingurita
  • 8ulei
    3 linguri
Mamaliguta
  • 150 gr malai
  • 300 ml lapte
  • 50 gr unt
  • 200 gr parmezan
  • 1malai
    150 gr
  • 2lapte
    300 ml
  • 3unt
    50 gr
  • 4parmezan
    200 gr

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.