Ce bine merge sambata seara o felie de tiramisu cu cocos, o felie atat de pufoasa, dulce si rece... Nu beau cafea si nu-mi place nici mirosul de cafea, dar imi place tiramisu, iar varianta cu cocos e dementiala. Foarte usor si rapid de facut si pe placul tuturor. Mai am pe blog o varianta de Tiramisu cu banane sau Tiramisu Milkshake. Ah, cat imi place sa ma joc cu prajitura asta!

E vreun om pe lumea asta, care sa zica "meahhh" la Raffaello?!? As tinde sa bag mana in foc, ca nu e cazul! Numai cand te gandesti la acel gust unic, de nuca de cocos, iti ploua efectiv in gura! Bomboane Raffaello am facut acum mult timp, reteta lor o gasesti aici - https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/bomboane/bomboane-raffaello-fara-coacere-pentru-bebelusi. Acum a venit si vremea tortului! Reteta mai ca #sefacesingura (vezi detalii aici - https://josbabyrecipes.com/ro/articole/creator-of-sefacesingura), adica nu necesita niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire. Este gustoasa si sanatoasa, usor si rapid de preparat. Singurul sfat pe care il dau, este acela ca, atunci cand bati smantana pentru frisca, ai grija sa nu o bati prea mult, sa o lasi sa fie cremoasa, ca imediat se transforma in unt! In rest, liber la bucatarit si pofta buna! Cu drag, Ioana. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Am pregatit 3 borcane de compot de zmeura, iar cand le-am deschis m-am hotarat sa pregatesc niste briose gustoase.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.