O rulada simpla si gustoasa!

Briose pufoase si aromate.

In weekend mi-au aparut in minte acele madeleines pufoase, la punga albastra, din comert. Cum nu mai mancam decat foarte rar dulciuri din comert si clar nu tot ceea ce mancam acum cativa ani, cand eticheta era mai putin importanta, am zis ca poate reusesc sa gasesc o varianta care sa-mi potoleasca pofta. Concluzia: am obtinut niste minunatii, pe care Ciresel le-a refuzat fara sa le guste, iar noi nu ne puteam satura. El s-a hotarat ca vrea cand mai ramasesera 2, pe care le-a devorat rapid. Abia astept sa le refac, mai ales ca sunt rapide si ies minunat si in alte forme. Noi am testat pana acum in forma pentru madeleines, in mini guguluf si in forme de briose.

Acest desert l-am supranumit semiraw-vegan deoarece blatul este din biscuiti. Pentru a fi complet raw, este suficient sa se inlocuiasca blatul cu un amestec din curmale si alune. Este foarte racoritor si sanatos.

Un chec de post/vegan cu ciocolata si alune de padure va face ziua mai dulce.

Bananele super coapte fac din acest chec ceva extraordinar si daca mai luam in considerare faptul ca avem incorporat si ulei de cocos, imagineaza-ti ce moale si gustos poate fi acest chec.