Deliciu!

Cand iti pregatesti pachetelul cu mancare pentru munca, e cu adevarat o placere daca ai si o bucatica de desert acolo, cat de mica ar fi ea. Tocmai de aceea, batoanele de cheesecake cu mure sunt un desert care trebuie incercat!

Gandul imi zboara deja la primavara, zile insorite si iesiri in aer liber, asa ca mi-a venit o idee numai buna de pastrat in carnetelul vostru cu retete: cheesecake to go, fara zahar, fara coacere, usor de facut si de transportat. Acest preparat nu este doar delicios, ci si hranitor, asa ca nu e musai sa fie desert ori gustare, se preteaza de minune si pentru un mic dejun pe care sa il pregatiti de seara si sa il luati la pachet.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.