O mancare delicioasa din bucataria mediteraneana cu boabe cremoase de naut, sos de rosii si vinete. Se serveste calda sau rece alaturi de o felie proaspata de paine.

Inutil sa spun cat de hranitor este un astfel de preparat, cu atat de multe legume, un preparat vegan, neprajit, ci gatit la airfryer.

De cand am descoperit reteta clasica de hummus, nu ma mai satur de ea, insa o testez in diverse combinatii, iar de data aceasta am preparat o reteta de Hummus cu vinete si legume trase la tigaie. Hummusul ne place, salata de vinete, de asemeni, iar legumele trase la tigaie, cu putin usturoi, completeaza gustul in mod deosebit.

Este o pasta sanatoasa si gustoasa. Se prepara foarte usor si repede daca avem nautul la conserva si ardeiul copt la congelator

Hummus pregatit din naut, linte si legume. Dulceag datorita legumelor, putin picant alaturi de pasta harissa si aroma placuta a chimionului ce complimenteaza perfect tahini si pasta de naut. Recomand cu drag aceasta varianta!

Hummus din naut cu tofu, o reteta super usor de preparat si foarte gustoasa! Promit ca o sa va placa!