retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Chiftele de Königsberg (Königsberg Klopse)
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chiftele de Königsberg (Königsberg Klopse)
Sidy
502 retete postate
Categorii: Airfryer , Bucatarie internationala
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Este o reteta traditionala nemteasca, despre care se spune ca era mancarea preferata a filozofului Emanuel Kant. Pana in 1946, Königsberg era un oras din Prusia de Est (Polonia de azi) care facea parte din Germania. In prezent orasul este situat in Rusia si denumit Kaliningrad- intre Polonia si Lituania. Restaurantele nemtesti au fost nevoite sa modifice numele, deoarece nu mai era acceptata nicio referinta la orasul anexat la Rusia.
Chiftele de Königsberg (Königsberg Klopse)
Categorii: Airfryer , Bucatarie internationala
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Airfryer , Bucatarie internationala
Sidy Chef
Prezentare
Este o reteta traditionala nemteasca, despre care se spune ca era mancarea preferata a filozofului Emanuel Kant. Pana in 1946, Königsberg era un oras din Prusia de Est (Polonia de azi) care facea parte din Germania. In prezent orasul este situat in Rusia si denumit Kaliningrad- intre Polonia si Lituania. Restaurantele nemtesti au fost nevoite sa modifice numele, deoarece nu mai era acceptata nicio referinta la orasul anexat la Rusia.
Ingrediente
Portii:
Chiftelele
- 750 gr carne tocata
- 1 buc chifle
- 100 ml lapte
- 2 buc oua
- 1 buc ceapa uscata
- 2 catei usturoi
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1carne tocata750 gr
- 2chifle1 buc
- 3lapte100 ml
- 4oua2 buc
- 5ceapa uscata1 buc
- 6usturoi2 catei
- 7saredupa gust
- 8piper macinatdupa gust
Apa de gatit
- 2 l apa
- 200 ml vin alb
- 5 buc cuisoare
- 5 buc ienibahar boabe
- 5 buc piper boabe
- 1 buc foi de dafin
- 1 lingurita sare
- 1apa2 l
- 2vin alb200 ml
- 3cuisoare5 buc
- 4ienibahar boabe5 buc
- 5piper boabe5 buc
- 6foi de dafin1 buc
- 7sare1 lingurita
sosul de capere
- 800 ml supa de carne
- 200 ml smantana pentru gatit
- 40 gr unt
- 40 gr faina
- 2 linguri capere
- 1 lingura mustar
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1supa de carne800 ml
- 2smantana pentru gatit200 ml
- 3unt40 gr
- 4faina40 gr
- 5capere2 linguri
- 6mustar1 lingura
- 7saredupa gust
- 8piper macinatdupa gust
Cartofi
- 6 buc cartofi
- dupa gust sare
- 4 linguri smantana
- 80 gr cascaval
- 0.5 legatura patrunjel
- 1cartofi6 buc
- 2saredupa gust
- 3smantana4 linguri
- 4cascaval80 gr
- 5patrunjel0.5 legatura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (5)
5 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Food by Ramo
Mini Chef oct. 21, 11:26
Bunatate delicioasa
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Roberta
Mini Chef oct. 21, 08:57
Sunt sigura ca a fost delicioasa!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef oct. 21, 08:57
Chiftele
Puțin complicat dar merită să fie încercată!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
food therapy
Legend Chef oct. 21, 08:59
Ce bunatate de chiftele !
Am salvat reteta, trebuie neaparat sa o fac.
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Aromeinbucate
Legend Chef oct. 21, 08:59
O reteta pe gustul meu!
O sa incerc cat mai curand chiftelutele astea, arata tare bine! :)
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Am pregatit acesti burgeri cu mirodenii si castraveciori murati. Pentru amestecul de carne, am folosit paprika dulce afumata, sare cu oregano si susan si usturoi pudra, condimente pe care le-am descoperit recent si care au dat savoare acestui preparat.
Ancutsa
Legend Chef 
Carne suculenta, sos de branza sarat si dulceata data de ceapa si ciupercile caramelizate fac ca acest burger sa fie un deliciu. Servit alaturi de cartons wedges facuti la cuptor, crocanti la exterior si moi in interior. Iti lasa gura apa doar cand il vezi.
foodbazaar
Bucatar amator 
Lipii din faina de secara, umplute cu pui si sos tzatziki, o mancare sanatoasa, iar gustul pe masura.
Cooking
Mini Chef Pulpe de pui in stil corean, marinate cu un sos din pasta Gochujang, zahar brun, sos, de soia, otet de orez, ulei de susan, usturoi si ghimbir, gatite la friteuza cu aer cald. Carnea frageda, suculenta si aromata, crusta caramelizata si usor lipicioasa fac acest preparat extrem de delicios.
food therapy
Legend Chef O reteta interesanta, in care puiul se caramelizeaza, datorita mierii.
HelloFresh
Mini Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!