retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Mici de casa la tigaia grill cu efect de piatra incinsa
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Mici de casa la tigaia grill cu efect de piatra incinsa
Maria Udrea
584 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
20 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Foarte gustosi si frumosi au iesit acesti mici de casa la tigaia grill cu efect de piatra incinsa! In lipsa unui gratar adevarat si a vremii prielnice pentru el, acest grill cu efect de piatra incinsa m-a scos din impas si am preparat niste mici de casa gustosi, suculenti si pe gustul celor care i-au savurat. Reteta pentru prepararea pastei de mici, este una clasica, inspirata chiar de pe caserolele de mici din comert, dar cu condimentele care ne plac noua si la fel, proportia de carne. Stiu, o sa ziceti ca nu au acel miros de fum, care te atrage de cate ori treci pe langa un gratar, dar credeti-ma ca au fost chiar deliciosi, iar satisfactia ca pasta a fost preparata in casa le-a dat un mare plus.
Mici de casa la tigaia grill cu efect de piatra incinsa
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
20 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne , Romaneasca
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Foarte gustosi si frumosi au iesit acesti mici de casa la tigaia grill cu efect de piatra incinsa! In lipsa unui gratar adevarat si a vremii prielnice pentru el, acest grill cu efect de piatra incinsa m-a scos din impas si am preparat niste mici de casa gustosi, suculenti si pe gustul celor care i-au savurat. Reteta pentru prepararea pastei de mici, este una clasica, inspirata chiar de pe caserolele de mici din comert, dar cu condimentele care ne plac noua si la fel, proportia de carne. Stiu, o sa ziceti ca nu au acel miros de fum, care te atrage de cate ori treci pe langa un gratar, dar credeti-ma ca au fost chiar deliciosi, iar satisfactia ca pasta a fost preparata in casa le-a dat un mare plus.
Ingrediente
Portii:
- 400 gr fleica de porc
- 400 gr muschi de vita
- 200 gr carne de miel
- 6 catei usturoi
- 0.75 lingura sare
- 1 lingurita piper macinat
- 2 lingurite boia afumata dulce
- 1 lingurita cimbru uscat
- 200 ml supa de vita
- 50 ml apa minerala
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1fleica de porc400 gr
- 2muschi de vita400 gr
- 3carne de miel200 gr
- 4usturoi6 catei
- 5sare0.75 lingura
- 6piper macinat1 lingurita
- 7boia afumata dulce2 lingurite
- 8cimbru uscat1 lingurita
- 9supa de vita200 ml
- 10apa minerala50 ml
- 11bicarbonat de sodiu1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Dantes Mini Chef
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Dantes
Mini Chef apr. 22, 05:41
Buni | Reteta gatita
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.
Sidy
Chef 
Un cotlet savuros imbracat in varza murata si pireu de cartofi ce nu mai necesita garnitura . Va puteti surprinde placut familia cu aceasta mancare ...eleganta, gustoasa foc si desi ai de munca cu ea, credeti-ma ca merita. Veti fi surprinsi cum un cotlet banal copt in cuptor, poate fi atat de gustos, imbracat in cate un strat de pireu de cartofi si unul de varza .Si apoi totul incorsetat in aluatul foietaj.
Sidy
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Maria Udrea
Legend Chef Daca esti ardelean, e musai sa-ti placa aceasta minunatie, pe care o faci prima data cand apare ceapa verde si iesi la iarba verde cu familia... Cand iesi la iarba verde pentru clisa fripta si pita cu ceapa, picurata, trebuie sa ai alaturi un pahar cu palinca... Unsoarea de pe clisa fripta se imbiba in paine si e gustoasa tare, iar ceapa arsa cu unsoarea asta este fenomenala, alaturi de niste rosii feliate.
Sidy
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!