Daca va intrebati ce sosuri merg cel mai bine cu galustele asiatice, va ofer eu reteta perfecta. E foarte utila, mai ales ca genul acesta de galuste sunt din ce in ce mai accesibile in supermarketurile din tara si nu pot fi mancate fara un sos delicios.

Un desert minunat, dar destul de simplu, daca urmezi pasii cu atentie. De asemenea, e necesar un cuptor a carui temperatura sa fie exacta. Va recomand sa dublati cantitatea, daca vreti sa va saturati!

Tortul japonez cu capsuni cunoscut si ca tort japonez de Craciun este un desert popular, potrivit pentru orice ocazie. Tortul este compus din 3 elemente: blat (genoise), frisca si capsuni. Blatul pufos si aerat insiropat cu sirop de zahar si rom, frisca cremoasa si capsunii aromati fac acest desert extrem de delicios.

Clatite mai pufoase decat cele japoneze, nu exista! Pentru a iesi asa, bineinteles, exista o tehnica. Pe care vi-o explic eu mai jos, normal! Nu mai spun despre copii, vor jubila cand vor vedea ce clatite le veti oferi la desert. Hai, sa incepem!

Onigiri este un preparat traditional japonez, constand intr-o sfera sau triunghi de orez fiert, adesea umplut cu ingrediente precum peste, legume murate sau carne. Orezul este adesea presarat cu seminte de susan sau invelit in alge nori.

Mochi este un desert traditional japonez in care ingredientul de baza este orezul glutinos. Mochi are o textura moale, gumoasa si usor lipicioasa, Este perfect pentru a fi umplut cu pasta de fasole rosie indulcita (pasta anko), fructe, inghetata, frisca etc. In aceasta reteta aluatul de mochi este preparat din faina de orez glutinos, amidon, zahar, lapte si unt iar umplutura consta din frisca batuta si bucati de mango proaspat.