retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciocolata de casa cu migdale - reteta clasica
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciocolata de casa cu migdale - reteta clasica
Maria Udrea
584 retete postate
Categorii: Deserturi
Pregatire
10 minute
Preparare
10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Pentru ca ai mei adora atat ciocolata cat si migdalele, azi am preparat, spre deliciul lor, ciocolata de casa cu migdale. Ciocolata de casa si salamul de biscuiti sunt dulciurile care ma duc cu gandul, cel mai ades, la copilarie. Cred ca majoritatea, pe vremea aceea, servea aceste deserturi cel putin de sarbatori. Rapid de preparat, cu ingrediente putine si la indemana oricui. Cu timpul, retetele s-au imbunatatit, adaugandu-se ingrediente care pe atunci nu prea se gaseau: fructe confiate, seminte de toate felurile, sau diverse prafuri si arome. Eu am ales de data aceasta sa prepar ciocolata de casa cu migdale, pentru ca baietii mei consuma aproape zilnic migdale. Au citit ei ca au multe proprietati benefice organismului, dar dau si o senzatie de satietate. Reteta este cea clasica, asa cum probabil o stie oricine, insa eu am pus ceva mai multa cacao.
Ciocolata de casa cu migdale - reteta clasica
Categorii: Deserturi
Pregatire
10 minute
Preparare
10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Deserturi
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Pentru ca ai mei adora atat ciocolata cat si migdalele, azi am preparat, spre deliciul lor, ciocolata de casa cu migdale. Ciocolata de casa si salamul de biscuiti sunt dulciurile care ma duc cu gandul, cel mai ades, la copilarie. Cred ca majoritatea, pe vremea aceea, servea aceste deserturi cel putin de sarbatori. Rapid de preparat, cu ingrediente putine si la indemana oricui. Cu timpul, retetele s-au imbunatatit, adaugandu-se ingrediente care pe atunci nu prea se gaseau: fructe confiate, seminte de toate felurile, sau diverse prafuri si arome. Eu am ales de data aceasta sa prepar ciocolata de casa cu migdale, pentru ca baietii mei consuma aproape zilnic migdale. Au citit ei ca au multe proprietati benefice organismului, dar dau si o senzatie de satietate. Reteta este cea clasica, asa cum probabil o stie oricine, insa eu am pus ceva mai multa cacao.
Ingrediente
Portii:
- 250 gr zahar
- 100 ml apa
- 1 praf de sare
- 85 gr cacao
- 250 gr lapte praf
- 125 gr unt
- 4 ml esenta de rom
- 50 gr migdale
- 1zahar250 gr
- 2apa100 ml
- 3sare1 praf de
- 4cacao85 gr
- 5lapte praf250 gr
- 6unt125 gr
- 7esenta de rom4 ml
- 8migdale50 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
food therapy
Legend Chef Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!