Am pregatit cele mai rapide si gustoase cornete ever, pentru ca am vrut ca toata munca de Pasti sa desfasoare rapid si sa am spor.

Am vazut in preajma Craciunului aceste rulouri umplute cu creama de vanilie! Mi-am adus aminte de faimoasele rulouri preparate mereu de sarbatori, mai ales de Craciun, caci atunci aveau acces bunicile la osanza pentru aluat fraged. Si tot asa, mi-am adus aminte ca am achizitionat o gramada de forme pentru rulouri si cornete, pe care inca nu le-am trecut prin proba focului :D, adica folosit. ;) Le-a venit randul, dar asa, ca o gospodina moderna si mereu pe fuga, am folosit un aluat de foietaj gata preparat. ;) Iar crema am fentat-o si pe ea, cu ajutorul budincii de vanilie! ;) Daaa, uneori mai trisez si eu, dar macar recunosc! ;) Cum spuneam, e o reteta pentru gospodinele moderne, pe repede inainte! Spor si pofta buna!

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

O reteta traditionala romaneasca