Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

O reteta traditionala romaneasca

De obicei, coliva se pregateste pentru a-i comemora pe cei dragi dar, aceasta se poate pregati si ca un desert sanatos.

Lava cake este unul dintre deserturile mele preferate. Mi se pare unul dintre cele mai simple deserturi si e extrem de bun. Daca esti amator de ciocolata, atunci sigur lava cake va fi pe placul tau. Eu am facut-o cu ciocolata fara zahar si fara sa adaug zahar extra, a iesit geniala, insa daca preferi mai dulce, poti adauga zahar, fie poti folosi ciocolata normala.

Chiar daca aceasta bunatate se pregateste de cele mai multe ori pentru pomenirea celor dragi, coliva este un desert foarte sanatos si delicios.