Va propun un preparat delicios, sanatos si aspectuos. Muschi de porc masat cu ulei de masline, sare, piper, crengute de cimbru si rozmarin, rumenit in unt, copt in cuptor si tavalit prin crusta de pesmet cu marar si patrunjel servit alaturi de amestec de legume chinezesti trase la tigaie in unt si pasta verde cu ceapa, usturoi verde si ulei.

Lasagna quattro formaggi cu sos bolognese din amestec de muschi de vita si porc, sos bechamel cu parmezan si 4 sortimente de branza precum parmezan, mozarella, cascaval simplu si afumat. Un deliciu!

Pranz copios cu muschi de porc marinat alaturi de mancare de spanac, aromatizata cu parmezan si usturoi si ciuperci gratinate cu cascaval afumat. Carnea a iesit frageda si suculenta, iar garnitura foarte aromata.

O reteta incropita cu ce aveam prin frigider. Orez integral cu ceapa, ardei si mazare, supa de pui si sofran si ficatei de pui trasi la tigaie in ulei de masline cu mujdei de usturoi si patrunjel. O combinatie delicioasa si satioasa.

Iti propun pentru masa de Paste friptura de miel (sau berbecut), cu cartofi noi si o salata romaneasca. Pentru o friptura frageda, carnea are nevoie de un timp mai lung de gatire.

Incearca si tu acesti simpatici cartofi cu ochi din carnati cabanosi. Eu i-am umplut cu branza, ou, smantana si afumatura de casa .Pot fi serviti ca fel principal, daca vrei o masa mai usoara, sau chiar garnitura la o masa festiva.