retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Negresa din albusuri cu ciocolata si krantz
Maria Udrea
584 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Negresa din albusuri cu ciocolata si krantz
Maria Udrea
584 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Negresa din albusuri cu ciocolata si krantz a iesit un deliciu garantat, cu blat usor umed cu multa nuca, creme de ciocolata alba si neagra si krantz.
Negresa din albusuri cu ciocolata si krantz
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Maria Udrea Legend Chef
Prezentare
Negresa din albusuri cu ciocolata si krantz a iesit un deliciu garantat, cu blat usor umed cu multa nuca, creme de ciocolata alba si neagra si krantz.
Ingrediente
Portii:
Pentru blat de negresa din albusuri
- 8 buc albus de ou
- 150 gr zahar
- 200 gr ciocolata amaruie
- 150 gr unt
- 150 ml lapte
- 150 gr nuci
- 120 gr faina
- 1 varf de cutit sare
- 1 lingurita esenta de migdale
- 1 lingurita praf de copt
- 0.5 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingura zeama de lamaie
- 1albus de ou8 buc
- 2zahar150 gr
- 3ciocolata amaruie200 gr
- 4unt150 gr
- 5lapte150 ml
- 6nuci150 gr
- 7faina120 gr
- 8sare1 varf de cutit
- 9esenta de migdale1 lingurita
- 10praf de copt1 lingurita
- 11bicarbonat de sodiu0.5 lingurita
- 12zeama de lamaie1 lingura
pentru Crema de ciocolata neagra
- 200 frunze ciocolata neagra
- 200 ml frisca lichida
- 1 lingurita esenta de rom
- 1ciocolata neagra200 frunze
- 2frisca lichida200 ml
- 3esenta de rom1 lingurita
pentru CREMA DE CIOCOLATA alba
- 300 gr ciocolata alba
- 200 ml frisca lichida
- 1 lingurita esenta de lamaie
- 1ciocolata alba300 gr
- 2frisca lichida200 ml
- 3esenta de lamaie1 lingurita
pentru krantz
- 50 gr zahar
- 50 gr nuci
- 1zahar50 gr
- 2nuci50 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cozonaci cu aluat pufos cu portocala confiata si umplutura de crema de ciocolata cu alune si nuci si extra topping de ciocolata si portocala confiata. O combinatie delicioasa de arome.
Cooking Art
Legend Chef 
Mumu20
Master Chef 
pinksimba
Legend Chef Bundas kenyer, asa-i spuneam in copilarie. Adica paine cu/in ou, friganele, sau mai fancy, french toast sau pain perdu. Secretul major e consistenta painii folosite: paine de toast densa, felii de aproximativ de 2.5 cm, veche de cel putin 1-2 zile. Puteti folosi si un chec dens, paine brioche, cozonac vechi sau babka.
Oana Ramona
Mini Chef 
Aceste gogosi de post sunt pufoase, aromate si usor de preparat. Pot fi simple sau umplute cu marmelada si se servesc pudrate cu zahar. Sunt ideale pentru un desert rapid sau o gustare dulce.
Mumu20
Master Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!