retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Lasagna cu spanac si branza Ricotta
food therapy
2277 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Lasagna cu spanac si branza Ricotta
food therapy
2277 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
O alternativa delicioasa la lasagna clasica - lasagna cu ricotta, spanac si sos alb cremos. Umplutura de spanac si ricotta este aromata cu nuscoara si imbogatita cu albus de ou, pentru o consitenta mai pufoasa. Sosul, asemanator sosului Bechamel, este preparat din salota calita in ulei, faina rumenita si lapte. Foile de lasagna folosite in acesta reteta sunt din gris de grau dur. Suprafata usor rugoasa face ca sosul sa adere mai bine la paste. Pentru varianta light, mai prietenoasa cu dieta, se pot folosi ricotta si lapte, cu continut scazut de grasime.
Lasagna cu spanac si branza Ricotta
Pregatire
30 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
O alternativa delicioasa la lasagna clasica - lasagna cu ricotta, spanac si sos alb cremos. Umplutura de spanac si ricotta este aromata cu nuscoara si imbogatita cu albus de ou, pentru o consitenta mai pufoasa. Sosul, asemanator sosului Bechamel, este preparat din salota calita in ulei, faina rumenita si lapte. Foile de lasagna folosite in acesta reteta sunt din gris de grau dur. Suprafata usor rugoasa face ca sosul sa adere mai bine la paste. Pentru varianta light, mai prietenoasa cu dieta, se pot folosi ricotta si lapte, cu continut scazut de grasime.
Ingrediente
Portii:
Umplutura
- 450 gr branza Ricotta
- 450 gr spanac congelat
- 40 gr albus de ou
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 0.25 lingurita nucsoara macinata
- 1branza Ricotta450 gr
- 2spanac congelat450 gr
- 3albus de ou40 gr
- 4saredupa gust
- 5piper macinatdupa gust
- 6nucsoara macinata0.25 lingurita
Sos
- 20 ml ulei de masline
- 50 gr salota
- 45 gr faina
- 1 l lapte
- dupa gust sare
- 1ulei de masline20 ml
- 2salota50 gr
- 3faina45 gr
- 4lapte1 l
- 5saredupa gust
Asamblare
- 230 gr foi de lasagna
- dupa gust parmezan
- 1foi de lasagna230 gr
- 2parmezandupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
175 leiÎn stoc
În stocRecenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Ancutsa
Legend Chef mar. 22, 10:49
Arata super!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
O felie de focaccia este alegerea perfecta pentru o zi de vara. Maslinele verzi aduc un plus de savoare si prospetime.
food therapy
Legend Chef 
Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.
Rodica
Legend Chef Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.
Emilia gateste
Legend Chef 
Cri's Kitchen
Chef Pastele Quattro formaggi sunt printre pastele mele preferate, usor de facut, rapide si foarte bune.
Ruxandra Ratiu
Bucatar amator 
Crissy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!