retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pizza coronita, cu branzeturi, ceapa verde si rosii
Ancutsa
1028 retete postate
Pizza coronita, cu branzeturi, ceapa verde si rosii
Ancutsa
1028 retete postate
Pregatire
40 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Pizza coronita, cu branzeturi, ceapa verde si rosii
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
40 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Ancutsa Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 1.5 lingurite sare
- 2 linguri ulei de masline
- 500 gr faina 550
- 10 gr drojdie proaspata
- 350 ml lapte
- 1sare1.5 lingurite
- 2ulei de masline2 linguri
- 3faina 550500 gr
- 4drojdie proaspata10 gr
- 5lapte350 ml
- 150 gr cascaval
- 150 gr branza mozzarella
- 50 gr branza de burduf
- 40 gr parmezan
- dupa gust suc de rosii
- 0.5 lingurita oregano uscat
- 0.5 lingurita busuioc uscat
- dupa gust rosii Cherry
- dupa gust frunze de ceapa verde
- 1cascaval150 gr
- 2branza mozzarella150 gr
- 3branza de burduf50 gr
- 4parmezan40 gr
- 5suc de rosiidupa gust
- 6oregano uscat0.5 lingurita
- 7busuioc uscat0.5 lingurita
- 8rosii Cherrydupa gust
- 9frunze de ceapa verdedupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Aluatul: amesteci drojdia proaspata cu laptele cald, pana se dizolva. O transferi intr-un bol. Adaugi 450 g faina, faci o gropita in mijloc, in care pui sarea, apoi amesteci. Adaugi si uleiul si incepi sa framanti pana obtii un aluat moale, omogen.
Aluatul: amesteci drojdia proaspata cu laptele cald, pana se dizolva. O transferi intr-un bol. Adaugi 450 g faina, faci o gropita in mijloc, in care pui sarea, apoi amesteci. Adaugi si uleiul si incepi sa framanti pana obtii un aluat moale, omogen.
- Pasul 2terminat
Lasi la dospit nu mult, ci doar 30 de minute. Transferi aluatul pe masa presarata cu faina (aproximativ 50 g) si framanti aluatul doar cat sa-l aduci la forma de bila. Il intinzi intr-o foaie subtire, dreptunghiulara.
Lasi la dospit nu mult, ci doar 30 de minute. Transferi aluatul pe masa presarata cu faina (aproximativ 50 g) si framanti aluatul doar cat sa-l aduci la forma de bila. Il intinzi intr-o foaie subtire, dreptunghiulara.
- Pasul 3terminat
Topping: ungi foaia de pizza cu sosul de rosii, presari mirodeniile uscate.
Topping: ungi foaia de pizza cu sosul de rosii, presari mirodeniile uscate.
- Pasul 4terminat
Dai pe razatoare branzeturile, mai putin pe cea de burduf, care e moale si se rade mai greu si pe care o vom rupe in bucatele. Presari branzeturile, dar si ceapa verde tocata marunt.
Dai pe razatoare branzeturile, mai putin pe cea de burduf, care e moale si se rade mai greu si pe care o vom rupe in bucatele. Presari branzeturile, dar si ceapa verde tocata marunt.
- Pasul 5terminat
Montare si coacere: te asiguri ca ai blatul bine infainat, ca sa poti rula aluatul pentru pasul urmator. Rulezi aluatul, cu grija, trebuie sa obtii un sul lung.
Montare si coacere: te asiguri ca ai blatul bine infainat, ca sa poti rula aluatul pentru pasul urmator. Rulezi aluatul, cu grija, trebuie sa obtii un sul lung.
- Pasul 6terminat
Il tai pe lungime (il despici), rasucesti cele doua fasii create, aduci la forma de coronita.
Il tai pe lungime (il despici), rasucesti cele doua fasii create, aduci la forma de coronita.
- Pasul 7terminat
Transferi iute, hotarat, intr-o forma rotunda, de 28 cm.
Transferi iute, hotarat, intr-o forma rotunda, de 28 cm.
- Pasul 8terminat
Decorezi cu rosii cherry taiate frumos. Eu am ales o forma de email, imi place mult cum coace.
Decorezi cu rosii cherry taiate frumos. Eu am ales o forma de email, imi place mult cum coace.
- Pasul 9terminat
Dai tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu (180°C) pentru 25-30 de minute (sau pana s-a rumenit bine). Pofta buna!
Dai tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu (180°C) pentru 25-30 de minute (sau pana s-a rumenit bine). Pofta buna!
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Aluatul: amesteci drojdia proaspata cu laptele cald, pana se dizolva. O transferi intr-un bol. Adaugi 450 g faina, faci o gropita in mijloc, in care pui sarea, apoi amesteci. Adaugi si uleiul si incepi sa framanti pana obtii un aluat moale, omogen.
Aluatul: amesteci drojdia proaspata cu laptele cald, pana se dizolva. O transferi intr-un bol. Adaugi 450 g faina, faci o gropita in mijloc, in care pui sarea, apoi amesteci. Adaugi si uleiul si incepi sa framanti pana obtii un aluat moale, omogen.
- Pasul 2terminat
Lasi la dospit nu mult, ci doar 30 de minute. Transferi aluatul pe masa presarata cu faina (aproximativ 50 g) si framanti aluatul doar cat sa-l aduci la forma de bila. Il intinzi intr-o foaie subtire, dreptunghiulara.
Lasi la dospit nu mult, ci doar 30 de minute. Transferi aluatul pe masa presarata cu faina (aproximativ 50 g) si framanti aluatul doar cat sa-l aduci la forma de bila. Il intinzi intr-o foaie subtire, dreptunghiulara.
- Pasul 3terminat
Topping: ungi foaia de pizza cu sosul de rosii, presari mirodeniile uscate.
Topping: ungi foaia de pizza cu sosul de rosii, presari mirodeniile uscate.
- Pasul 4terminat
Dai pe razatoare branzeturile, mai putin pe cea de burduf, care e moale si se rade mai greu si pe care o vom rupe in bucatele. Presari branzeturile, dar si ceapa verde tocata marunt.
Dai pe razatoare branzeturile, mai putin pe cea de burduf, care e moale si se rade mai greu si pe care o vom rupe in bucatele. Presari branzeturile, dar si ceapa verde tocata marunt.
- Pasul 5terminat
Montare si coacere: te asiguri ca ai blatul bine infainat, ca sa poti rula aluatul pentru pasul urmator. Rulezi aluatul, cu grija, trebuie sa obtii un sul lung.
Montare si coacere: te asiguri ca ai blatul bine infainat, ca sa poti rula aluatul pentru pasul urmator. Rulezi aluatul, cu grija, trebuie sa obtii un sul lung.
- Pasul 6terminat
Il tai pe lungime (il despici), rasucesti cele doua fasii create, aduci la forma de coronita.
Il tai pe lungime (il despici), rasucesti cele doua fasii create, aduci la forma de coronita.
- Pasul 7terminat
Transferi iute, hotarat, intr-o forma rotunda, de 28 cm.
Transferi iute, hotarat, intr-o forma rotunda, de 28 cm.
- Pasul 8terminat
Decorezi cu rosii cherry taiate frumos. Eu am ales o forma de email, imi place mult cum coace.
Decorezi cu rosii cherry taiate frumos. Eu am ales o forma de email, imi place mult cum coace.
- Pasul 9terminat
Dai tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu (180°C) pentru 25-30 de minute (sau pana s-a rumenit bine). Pofta buna!
Dai tava la cuptorul preincalzit, la foc mediu (180°C) pentru 25-30 de minute (sau pana s-a rumenit bine). Pofta buna!
Recenzii (0)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!