O reteta simpla, usor de preparat si delicioasa.

Piersicele pot fi inlocuite cu orice fruct preferi, iar la aluat mai poti adauga zahar daca crezi ca este putin. Eu am vrut sa fac o varianta nu foarte dulce, insa aromata si gustoasa.

Daca aveti piersici si mere, va recomand sa incercati reteta asta. Iese un nectar atat de fin, aromat si frumos colorat, incat parca pastreaza toata vara intr-o sticla. Puteti pregati nectarul si cu alte fructe de sezon: caise, nectarine, gurui, pere, fructe de padure, prune. Eu am umplut 20 de sticlute de 330 ml cu nectar. Daca doriti un nectar mai subtire, mai adaugati apa dupa ce treceti nectarul prin sita.

Fie ca il mancam cu clatite, pe paine prajita sau adaugat in diverse prajituri, gemul de orice fel este o comoara!

Urmeaza sezonul nectarinelor!! O prajitura cu un continut caloric redus, fara lactoza sau gluten, ce se prepara extrem de rapid si usor. Delicioasa si simpla! In loc de nectarine se poate pune orice alt fruct, dupa preferinte.

Am pus la borcan 4 kg de piersici (coapte dar ferme, cantarite cu tot cu samburi) si mi-au iesit 10 borcane de 800 ml. In fiecare borcan au incaput aproximativ 5-6 piersici, adica 10-12 jumatati. Fiecare adauga mai multe, sau mai putine, in functie de cat lichid doriti sa aveti in borcane.