retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Peperonata
food therapy
2277 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Peperonata
food therapy
2277 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Vegetariana , Europeana , Italiana , Vegana
Pregatire
26 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Peperonata este o mancare specifica bucatariei italiene. Zemosi, in culori vibrante, cu textura carnoasa si usor crocanta, ardeii grasi sunt ingredientul vedeta al acestui preparat. Ardeii taiati in fasii groase sunt gatiti impreuna cu ceapa calita si usturoi in sos de rosii aromat cu oregano si busuioc. Este un preparat versatil, se poate servi cu paste, pe o felie de paine sau alaturi de o friptura.
Peperonata
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Vegetariana , Europeana , Italiana , Vegana
Pregatire
26 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Vegetariana , Europeana , Italiana , Vegana
food therapy Legend Chef
Prezentare
Peperonata este o mancare specifica bucatariei italiene. Zemosi, in culori vibrante, cu textura carnoasa si usor crocanta, ardeii grasi sunt ingredientul vedeta al acestui preparat. Ardeii taiati in fasii groase sunt gatiti impreuna cu ceapa calita si usturoi in sos de rosii aromat cu oregano si busuioc. Este un preparat versatil, se poate servi cu paste, pe o felie de paine sau alaturi de o friptura.
Ingrediente
Portii:
- 1 buc ceapa
- 1 lingura ulei
- dupa gust sare
- 3 catei usturoi
- 1 lingurita oregano uscat
- dupa gust fulgi de ardei iute
- 1 kg ardei gras
- 10 ml otet
- 300 ml sos de rosii passata
- dupa gust piper macinat
- 20 gr busuioc
- 1ceapa1 buc
- 2ulei1 lingura
- 3saredupa gust
- 4usturoi3 catei
- 5oregano uscat1 lingurita
- 6fulgi de ardei iutedupa gust
- 7ardei gras1 kg
- 8otet10 ml
- 9sos de rosii passata300 ml
- 10piper macinatdupa gust
- 11busuioc20 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.
Rodica
Legend Chef 
Conopida oparita si apoi gatita la cuptor, intr-un sos condimentat din lapte de cocos si alune caju.
food therapy
Legend Chef Caponata este varianta siciliana a preparatului frantuzesc Ratatouille. Diferenta dintre cele 2 preparate consta in gustul dulce-acrisor (agrodolce) dat de zahar si otet, facand din Caponata un preparat distinct si delicios. Se poate servi pe o felie de paine ciabatta, ca si garnitura langa o bucata de carne sau chiar si in combinatie cu paste fainoase.
food therapy
Legend Chef O reteta de paste vegana, usor de facut, dar foarte satisfacatoare. Consum astfel de paste atunci cand sunt mai atenta la ce mananc sau in post.
Ruxandra Ratiu
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!