Chiftelutele sunt un fel de mancare des intalnit in Romania, dar se stie ca fiecare mama sau bunica are propria reteta de chiftelute, nu? Nu va limitati sa puneti doar patrunjel verde in ele, incercati si putina nucsoara, iar sare puneti cam o lingurita rasa la o jumatate de kg carne. Nu uitati de piperul fin. Ouale nu inmoaie amestecul, ci leaga compozitia, deci folositi un ou pentru fiecare jumatate de kilogram de carne. Ne plac mult chiftelele, dar stim cu totii ca nu-s cea mai sanatoasa carne din lume, carne tocata e prajita in ulei incins ! Buuuune...dar nesanatoase. Putem schimba asta, le putem face gustoase dar ceva mai sanatoase, daca le facem in cuptor, credeti-ma! Si sunt la fel de gustoase...

Este o reteta ce merita preparata, fiind potrivita in orice sezon.

O reteta simpla si usor de preparat.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Salata de cartofi , potrivita pentru diverse ocazii, se numara printre preparatele cele mai apreciate. Salata de cartofi este versatila si poate fi usor adaptata, sa fie pe placul tuturor. In aceasta reteta cartofii taiati in bucati sunt fierti impreuna cu o capatana de usturoi in apa si sare aromata cu telina. Cartofii fierti sunt combinati cu sosul preprat din maioneza, iaurt, mustar , sirop de artar si ceapa rosie. Cartofii inveliti de sosul cremos se servesc cu un topping din castraveti murati, marar si seminte de chimen.

Chiflele acestea pot insoti mandre orice masa din perioada sarbatorilor de iarna, aranjate sub forma de bradut, sau, pot fi coapte in orice forma doriti, chiar si franzela ori painici pentru hotdog. Se mentin proaspete cateva zile si se topesc de pufoase ce sunt!