retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Rata cu sos de portocale
Hayateria
203 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Rata cu sos de portocale
Hayateria
203 retete postate
Categorii: Carne
Pregatire
10 minute
Preparare
7 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Imi doream de mult sa gatesc acest preparat intr-o tigaie pe masura, de fonta, pe care sa o pot introduce si in cuptor. Sunt super happy ca am obtinut cea mai crocanta piele, iar rata s-a gatit super rapid datorita presei de fonta care a ajutat in tot acest proces. Atunci cand friptura este procesata simultan din doua surse de caldura, se gateste mult mai repede. De aceea, voi lasa mai jos doi timp: pentru cei care au presa, dar si pentru cei care nu detin acest instrument.
Rata cu sos de portocale
Categorii: Carne
Pregatire
10 minute
Preparare
7 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne
Hayateria Bucatar amator
Prezentare
Imi doream de mult sa gatesc acest preparat intr-o tigaie pe masura, de fonta, pe care sa o pot introduce si in cuptor. Sunt super happy ca am obtinut cea mai crocanta piele, iar rata s-a gatit super rapid datorita presei de fonta care a ajutat in tot acest proces. Atunci cand friptura este procesata simultan din doua surse de caldura, se gateste mult mai repede. De aceea, voi lasa mai jos doi timp: pentru cei care au presa, dar si pentru cei care nu detin acest instrument.
Ingrediente
Portii:
- 2 buc piept de rata
- 3 buc portocale
- 40 ml coniac
- 1 lingura miere
- dupa gust cimbru
- 2 linguri unt
- 1piept de rata2 buc
- 2portocale3 buc
- 3coniac40 ml
- 4miere1 lingura
- 5cimbrudupa gust
- 6unt2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
460 leiÎn stoc
În stoc
120 leiÎn stoc
În stocRecenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
O cina desavarsita. Nu mancam zilnic piept de rata, de aceea trebuie sa il tratam corespunzator.
SuperPlate
Master Chef 
Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef 
food therapy
Legend Chef Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).
Sidy
Chef O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.
Sidy
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!