Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Placinte fara gluten cu tarate Psillyum

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Diana

124 retete postate

gatesc.co
Mini Chef
Placinte fara gluten cu tarate Psillyum
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Placinte fara gluten cu tarate Psillyum

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Diana

124 retete postate

gatesc.co
Mini Chef

Pregatire

10 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Una dintre cele mai traditionale retete reinterpretata intr-un mod atat sanatos cat si ingenios, dar cel mai important, potrivita pentru celiaci.

Placinte fara gluten cu tarate Psillyum

( )( )( )( )( ) ( 0 )
aprilie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

10 minute

Preparare

40 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Una dintre cele mai traditionale retete reinterpretata intr-un mod atat sanatos cat si ingenios, dar cel mai important, potrivita pentru celiaci.
aprilie 2025
lunimarțimiercurijoivinerisâmbătăduminică

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
Petru aluat:
  • 360 gr maia fara gluten
  • 400 gr faina fara gluten
  • 15 gr tarate de psyllium
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 praf de sare
  • 250 ml apa
  • 1maia fara gluten
    360 gr
  • 2faina fara gluten
    400 gr
  • 3tarate de psyllium
    15 gr
  • 4ulei de masline
    2 linguri
  • 5sare
    1 praf de
  • 6apa
    250 ml
Pentru umplutura:
  • 300 gr branza
  • 1 legatura marar
  • 150 gr varza
  • 200 gr cartofi
  • dupa gust ulei
  • 1branza
    300 gr
  • 2marar
    1 legatura
  • 3varza
    150 gr
  • 4cartofi
    200 gr
  • 5ulei
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

    Taratele de Psillyum se hidrateaza in 100 ml de apa, pentru 10-15 minute pana se obtine un jeleu. Acesta se adauga peste toate celelalte ingrediente pentru aluat si se framanta pana se obtine un aluat manevrabil, dar putin lipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Dupa care se imparte in bucati (eu am impartit in 8) pentru a forma foaia de placinta. Fiecare bucatica se intinde cu sucitoarea.

    Taratele de Psillyum se hidrateaza in 100 ml de apa, pentru 10-15 minute pana se obtine un jeleu. Acesta se adauga peste toate celelalte ingrediente pentru aluat si se framanta pana se obtine un aluat manevrabil, dar putin lipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Dupa care se imparte in bucati (eu am impartit in 8) pentru a forma foaia de placinta. Fiecare bucatica se intinde cu sucitoarea.

  • Pasul 2
    terminat

    Pe foaia de placinta se adauga dupa preferinta, branza cu marar, varza, cartofi, se impatura si dupa, se intinde cu umplutura in ea.

    Pe foaia de placinta se adauga dupa preferinta, branza cu marar, varza, cartofi, se impatura si dupa, se intinde cu umplutura in ea.

  • Pasul 3
    terminat

    Se pune putin ulei intr o tigaie si se coc pe fiecare parte circa 4-5 minute la foc mediu.

    Se pune putin ulei intr o tigaie si se coc pe fiecare parte circa 4-5 minute la foc mediu.

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

    Taratele de Psillyum se hidrateaza in 100 ml de apa, pentru 10-15 minute pana se obtine un jeleu. Acesta se adauga peste toate celelalte ingrediente pentru aluat si se framanta pana se obtine un aluat manevrabil, dar putin lipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Dupa care se imparte in bucati (eu am impartit in 8) pentru a forma foaia de placinta. Fiecare bucatica se intinde cu sucitoarea.

    Taratele de Psillyum se hidrateaza in 100 ml de apa, pentru 10-15 minute pana se obtine un jeleu. Acesta se adauga peste toate celelalte ingrediente pentru aluat si se framanta pana se obtine un aluat manevrabil, dar putin lipicios. Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Dupa care se imparte in bucati (eu am impartit in 8) pentru a forma foaia de placinta. Fiecare bucatica se intinde cu sucitoarea.

  • Pasul 2
    terminat

    Pe foaia de placinta se adauga dupa preferinta, branza cu marar, varza, cartofi, se impatura si dupa, se intinde cu umplutura in ea.

    Pe foaia de placinta se adauga dupa preferinta, branza cu marar, varza, cartofi, se impatura si dupa, se intinde cu umplutura in ea.

  • Pasul 3
    terminat

    Se pune putin ulei intr o tigaie si se coc pe fiecare parte circa 4-5 minute la foc mediu.

    Se pune putin ulei intr o tigaie si se coc pe fiecare parte circa 4-5 minute la foc mediu.

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.