O mancare traditionala, bogata in nutrienti pe care am adaptat-o unui stil modern de gatit, in varianta la multicooker. Se poate folosi orice model de multicooker care are optiunea de a gati sub presiune.

Ghiveciul cu legume si carne este mancarea copilariei mele, un preparat savuros si plin de vitamine. Perfect in acest anotimp cand piata abunda de multe legume.

Mancarea de mazare este o mancare apreciata de toti romanii. Cei mai multi dintre noi au avut periodic mazare pe masa in copilarie si continua traditia de a gati si a se bucura de aceste bobite verzi sanatoase si gustoase. Si bine fac!

Pentru aceasta placinta cu carne si ciuperci, m-am gandit sa fac aluatul pe care il fac de obicei la pizza. Mi-a placut foarte mult cum a iesit, iar ai mei au fost incantati de ea.

Un pranz foarte delicios.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.