O gustare minunata, un aperitiv de efect si se prepara foarte usor! Poate parea putin atipic sa combini puiul cu algele de mare, care au gust de peste, dar in bucataria asiatica se obisnuieste acest lucru, iar combinatia este foarte delicioasa.

O mancare dulce-acrisoara.

Ce conteaza cel mai mult la acest preparat: condimentele si fragezimea carnii. Pentru fragezime folosim lapte sana.

As putea spune fara dar si poate ca este mancarea mea preferata din bucataria asiatica. Perfecta pentru amatorii de mancare picanta.

A fost un rasfat acest preparat! Se face cu orice tip de carne de vita, pentru ca odata taiata fin si fragezita cu bicarbonat, orice bucata de carne devine moale si frageda. In majoritatea restaurantelor se foloseste bucata mai tare de vita, datorita pretului mic de productie, eu insa am vrut un total rasfat, asa ca am folosit antricot de vita Argentiniana si capac de vita irlandeza.

Stir fry cu carne de pui, ciuperci shiitake, morcov, pak choi si muguri de fasole este alegerea pefecta atunci cand vrei sa pregatesti o mancare gustoasa, intr-un timp scurt.