Cartofii zdrobiti la cuptor sunt crocanti si aurii la exterior, dar moi si cremosi la interior. Reteta este simpla, dar si foarte gustoasa.

Chivesul (sau cepsoara), este ingredientul de la care am plecat in aceasta reteta. De cand l-am cultivat in jardiniera mea de interior Veritable de la KitchenShop.ro (vezi detalii aici despre jardiera, si aici despre evolutia plantelor in aceasta) i-am pus “gand rau”, ca va ajunge cat de repede intr-un preparat delicios! Parte buna este ca incepand de la 4 saptamani de la plantare in jardiniera, poti incepe sa te bucuri de verdeturi. Si exact asa am si facut! Iar aceasta salata este de-a dreptul spectaculoasa! Multe arome, care mai de care mai delicioase, ce duc la un gust desavarsit! Tare mult ti-o recomand, te va surprinde placut! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Chiftele/fritters din file de cod cu aluat din faina, ou si bere, prajite in ulei. Se servesc cu un sos din usturoi, sofran si maioneza.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Mancare aromata cu influente orientale.