retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Iahnie de fasole cu ciolan
Cooking Art
831 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Iahnie de fasole cu ciolan
Cooking Art
831 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
4 ore
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Pranz copios cu iahnie de fasole boabe si ciolan de porc afumat. Se serveste cu muraturi si cu pofta. Pentru un gust mai bun, va recomand sa gatiti fasolea la soba cu plita.
Iahnie de fasole cu ciolan
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
4 ore
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne , Romaneasca
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Pranz copios cu iahnie de fasole boabe si ciolan de porc afumat. Se serveste cu muraturi si cu pofta. Pentru un gust mai bun, va recomand sa gatiti fasolea la soba cu plita.
Ingrediente
Portii:
- 1 kg fasole boabe
- 12 l apa
- dupa gust sare
- 1 buc ciolan afumat de porc
- 3 buc ceapa
- 3 buc morcovi
- 1 buc cartofi
- 800 ml suc de rosii
- 3 buc foi de dafin
- 2 legaturi patrunjel
- 1 legatura leustean
- 50 ml ulei
- dupa gust piper
- 2 linguri cimbru
- 1fasole boabe1 kg
- 2apa12 l
- 3saredupa gust
- 4ciolan afumat de porc1 buc
- 5ceapa3 buc
- 6morcovi3 buc
- 7cartofi1 buc
- 8suc de rosii800 ml
- 9foi de dafin3 buc
- 10patrunjel2 legaturi
- 11leustean1 legatura
- 12ulei50 ml
- 13piperdupa gust
- 14cimbru2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Ama11lia Bucatar amator
pinksimba Legend Chef
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Ama11lia
Bucatar amator oct. 24, 11:32
Foarte buna | Reteta gatita
Mai ales dacă e făcută la ceaun afara
0 
Raspunde
pinksimba
Legend Chef apr. 24, 02:41
Iahnie de fasole absolut delicioasa! | Reteta gatita
0 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor (1 intrebare )
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
Laurentiu 
| acum un an
| acum un an Nu inteleg pasul 5. Deci se fierbe in apa separat ciolanul? Si apoi se caleste in ulei? De ce? De ce nu fierbem ciolanul direct in fasole? Nu pierdem toata aroma ciolanului fierbandu-l in apa si apoi aruncam apa? Si cum sa pui ciolanul ud in ulei incins?
retete similare
O reteta traditionala de fasole batuta, inspirata din metoda mamei mele de a o gati.
Crissy
Legend Chef 
Crissy
Legend Chef O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.
Sidy
Chef Un cotlet savuros imbracat in varza murata si pireu de cartofi ce nu mai necesita garnitura . Va puteti surprinde placut familia cu aceasta mancare ...eleganta, gustoasa foc si desi ai de munca cu ea, credeti-ma ca merita. Veti fi surprinsi cum un cotlet banal copt in cuptor, poate fi atat de gustos, imbracat in cate un strat de pireu de cartofi si unul de varza .Si apoi totul incorsetat in aluatul foietaj.
Sidy
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!