retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Iahnie de fasole cu ciolan
Cooking Art
793 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Iahnie de fasole cu ciolan
Cooking Art
793 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
4 ore
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Pranz copios cu iahnie de fasole boabe si ciolan de porc afumat. Se serveste cu muraturi si cu pofta. Pentru un gust mai bun, va recomand sa gatiti fasolea la soba cu plita.
Iahnie de fasole cu ciolan
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
4 ore
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne , Romaneasca
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Pranz copios cu iahnie de fasole boabe si ciolan de porc afumat. Se serveste cu muraturi si cu pofta. Pentru un gust mai bun, va recomand sa gatiti fasolea la soba cu plita.
Ingrediente
Portii:
- 1 kg fasole boabe
- 12 l apa
- dupa gust sare
- 1 buc ciolan afumat de porc
- 3 buc ceapa
- 3 buc morcovi
- 1 buc cartofi
- 800 ml suc de rosii
- 3 buc foi de dafin
- 2 legaturi patrunjel
- 1 legatura leustean
- 50 ml ulei
- dupa gust piper
- 2 linguri cimbru
- 1fasole boabe1 kg
- 2apa12 l
- 3saredupa gust
- 4ciolan afumat de porc1 buc
- 5ceapa3 buc
- 6morcovi3 buc
- 7cartofi1 buc
- 8suc de rosii800 ml
- 9foi de dafin3 buc
- 10patrunjel2 legaturi
- 11leustean1 legatura
- 12ulei50 ml
- 13piperdupa gust
- 14cimbru2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
pinksimba Mini Chef
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
pinksimba
Mini Chef apr. 24, 02:41
Iahnie de fasole absolut delicioasa! | Reteta gatita
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor (1 intrebare )
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
Laurentiu 
| acum 9 luni
| acum 9 luni Nu inteleg pasul 5. Deci se fierbe in apa separat ciolanul? Si apoi se caleste in ulei? De ce? De ce nu fierbem ciolanul direct in fasole? Nu pierdem toata aroma ciolanului fierbandu-l in apa si apoi aruncam apa? Si cum sa pui ciolanul ud in ulei incins?
retete similare
O reteta traditionala de fasole batuta, inspirata din metoda mamei mele de a o gati.
Crissy
Legend Chef 
Crissy
Legend Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!