O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Daca esti ardelean, e musai sa-ti placa aceasta minunatie, pe care o faci prima data cand apare ceapa verde si iesi la iarba verde cu familia... Cand iesi la iarba verde pentru clisa fripta si pita cu ceapa, picurata, trebuie sa ai alaturi un pahar cu palinca... Unsoarea de pe clisa fripta se imbiba in paine si e gustoasa tare, iar ceapa arsa cu unsoarea asta este fenomenala, alaturi de niste rosii feliate.

Aspicul de porc cu legume este si gustos, dar si sanatos. Daca eliminati complet grasimea este si dietetic. Ajustati de sare si usturoi, dupa gust.

O placinta delicioasa cu aluat de casa, un strat de carne tocata, nuci macinate, un strat de sunca de Praga, un strat de branza Cheddar.

Am pregatit aceasta rulada de pui cu sunca de Praga si branza Cheddar. Eu le-am servit cu ciuperci. Un preparat delicios, ce merita sa fie savurat in familie.

Sunt grozave aceste briose aperitiv! Din aceste motiv, recomand sa dublati reteta! Sunt bune si pentru pachetelul de scoala al copilului.