retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Caponata picanta
SuperPlate
456 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Caponata picanta
SuperPlate
456 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Europeana , Italiana , Vegana
Pregatire
10 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
O gustare excelenta, plina de legume, poate fi atat gustare, cat si garnitura. Eu am consumat-o pe post de garnitura.
Caponata picanta
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Europeana , Italiana , Vegana
Pregatire
10 minute
Preparare
30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Europeana , Italiana , Vegana
SuperPlate Master Chef
Prezentare
O gustare excelenta, plina de legume, poate fi atat gustare, cat si garnitura. Eu am consumat-o pe post de garnitura.
Ingrediente
Portii:
- 1 buc vinete
- 1 buc tija telina apio
- 1 buc ceapa
- 150 gr rosii din conserva
- 0.5 buc ardei iute
- 1 lingura otet
- 1 lingurita zahar
- 60 gr masline verzi
- 150 ml apa
- 150 ml ulei
- dupa gust sare
- 1vinete1 buc
- 2tija telina apio1 buc
- 3ceapa1 buc
- 4rosii din conserva150 gr
- 5ardei iute0.5 buc
- 6otet1 lingura
- 7zahar1 lingurita
- 8masline verzi60 gr
- 9apa150 ml
- 10ulei150 ml
- 11saredupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Am tinut acest fel de mancare, in jur de 4-5 ore, la cuptor, la foc mic. A fost absolut delicios!
Oanah
Legend Chef 
Caponata este varianta siciliana a preparatului frantuzesc Ratatouille. Diferenta dintre cele 2 preparate consta in gustul dulce-acrisor (agrodolce) dat de zahar si otet, facand din Caponata un preparat distinct si delicios. Se poate servi pe o felie de paine ciabatta, ca si garnitura langa o bucata de carne sau chiar si in combinatie cu paste fainoase.
food therapy
Legend Chef Mancare delicioasa cu vinete, rosii, paste orzo si mozzarella.
food therapy
Legend Chef Am pregatit aceste rosii uscate, in stil italian, astfel: le-am uscat la cuptor la foc foarte mic, in mai multe etape, apoi le-am pus la borcan cu ulei de masline si mirodenii. Am folosit rosii cherry din gradina mea, tare gustoase si dulci.
Ancutsa
Legend Chef Aceasta combinatie de arome reprezinta tot ce este mai fascinant in Toscana, Italia. Feniculul, strugurii si sa nu uitam de uimitorul vin rosu de Toscana.
KitchenShop
Bucatar pasionat Reteta simpla de pizza, cu cartofi taiati fin si rozmarin proaspat.
Good Food
Master Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!