Orice s-ar scrie, orice s-ar spune, carnea de porc, tot cea mai buna „leguma” ramane. Noua ne place mult carnea de porc, dar, sincer sa va spun, nu o consumam prea des, mai mult iarna, cand de fapt este sezonul ei. Am preparat de data aceasta, niste coaste de porc dulci-picante, foarte gustoase, foarte fragede si aspectuoase. S-au consumat imediat, calde, cu mustar, asa cum le prefera ai mei baieti.

Ciorba numai buna pentru vremea rece de afara.

O ciorba buna, acra, cu un gust deosebit, datorita varietatii de legume folosite.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Foarte gustos a iesit acest Gulas de vitel la Slow Cooker Crock Pot! Carnea iese atat de frageda, iar legumele isi pastreaza forma si gustul, chiar daca sunt gatite timp indelungat. Ador sa gatesc la Crock Pot, pentru ca este foarte simplu si nu mai am grija mancarii, pe foc! Pun toate ingredientele in acelasi timp, setez modul si imi vad de alte treburi. Gulasul de vitel se mai poate prepara si cu galuste de faina, in loc de cartofi, sau impreuna. Eu, sincera sa fiu, nu prea asociez in mancaruri cartofii cu fainoasele, sunt prea consistente ambele.