retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Platica marinata, la gratar
Cooking Art
857 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Platica marinata, la gratar
Cooking Art
857 retete postate
Categorii: Peste & Fructe de mare
Pregatire
3 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Platica marinata in vin, ulei si lamaie si gatita la gratar cu tot cu solzi. Specificul acestei retete este faptul ca pestele nu se curata de solzi, ci prin coacere, acestia se carbonizeaza si se indeparteaza prin baterea pestelui cu o bucata de lemn. Pestele este gatit intreg, iar gustul va fi mai bun.
Platica marinata, la gratar
Categorii: Peste & Fructe de mare
Pregatire
3 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Peste & Fructe de mare
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Platica marinata in vin, ulei si lamaie si gatita la gratar cu tot cu solzi. Specificul acestei retete este faptul ca pestele nu se curata de solzi, ci prin coacere, acestia se carbonizeaza si se indeparteaza prin baterea pestelui cu o bucata de lemn. Pestele este gatit intreg, iar gustul va fi mai bun.
Ingrediente
Portii:
- 2.5 kg peste platica
- 2 lingurite sare
- 1 lingurita piper
- 50 ml zeama de lamaie
- 100 ml ulei
- 100 ml vin alb
- 1peste platica2.5 kg
- 2sare2 lingurite
- 3piper1 lingurita
- 4zeama de lamaie50 ml
- 5ulei100 ml
- 6vin alb100 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
315 leiÎn stoc
În stocRecenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Marina Dobre
Bucatar pasionat 
anisoara
Bucatar pasionat Calcanul este un peste foarte gustos si merge foarte bine la cuptor cu legume.
Janinasi
Master Chef Dorada pe plita cu un savuros sos de rodie si cu mamaliguta! Delicios si usor de preparat!
Aromeinbucate
Legend Chef M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.
Lubita
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!