Daca iti plac ardeii si carnea de pui, trebuie neaparat sa incerci acest preparat simplu si delicios. Pieptul de pui taiat in fasii, condimentat cu usturoi, ceapa si cimbru impreuna cu ardeii grasi, taiati tot in fasii, sunt gatite impreuna in friteuza cu aer cald. Sucurile lasate de carne si ardei se transforma intr-un sos savuros care se scurge in vasul friteuzei, sos pe care il vom folosi sa stropim la final preparatul. Carnea impreuna cu ardeii se poate servi alaturi de o garnitura de cartofi, orez sau o felie de paine, dupa preferinta.

Pui fraged, gatit la airfryer, crocant si foarte aromat datorita condimentelor adaugate in cantitati generoase. Daca nu ai un airfryer, ia in considerare sa iti achizitionezi unul, deoarece iti usureaza foarte mult viata si te ajuta sa reduci cantitatea de ulei.

Am pregatit o reteta de shaorma cum nu e alta! Sosul de rosii copate intregeste acest preparat. Puiul a fost tinut in bait de iaurt si gatit la airfryer. Intamplator, pusesem castraveti la murat, la soare, cu 3 zile inaine si s-au potrivit la fix.

Peparat specific bucatariei mexicane din foi de tortilla umplute cu carne de pui, branza, salsa tomatillo, sos chipotle si ardei jalapeno, rulate, unse cu putin ulei si coapte in friteuza cu aer cald, pana devin rumene si crocante. Se servesc calde cu guacamole, rosii, ceapa, corinadru si fasii de salata iceberg.

Shaorma, o mancare arabeasca, cunoscuta si apreciata in intreaga lume, este preparata din felii subtiri de carne prajita, legume si sos, toate impachetate intr-o lipie. In aceasta reteta carnea de pui marinata intr-un amestec de iaurt, boia si usturoi, insirata pe frigarui este gatita la friteuza cu aer cald. Dupa coacere frigaruile sunt unse cu un sos din usturoi, ulei si patrunjel si apoi carnea taiata in fasii. Lipia (sau tortilla wrap) este unsa cu iaurt, umpluta cu varza taiata fideluta, felii de castravete, fasii de carne si cartofi pai, prajiti tot la friteuza cu aer cald, pentru o shaorma savuroasa "cu de toate".

O masa satioasa, plina de gust. Una dintre cele mai bune shaorme pe care am mancat-o. Sosul de rosii coapte cu ardei iute copt intregeste aceasta shaorma.