Cand am pregatit compot pentru prima data, mi-am dat seama ca se face foarte usor si ca aceasta reteta este valabila pentru orice compot cu fructe. Pot fi implicati cu succes si copiii in aceasta frumoasa operatiune. Fiind implicati, vor fi mult mai incantati sa il consume si chiar vor invata si ei sa-l pregateasca pentru ca este foarte usor.

Acest sirop de trandafiri il poti folosi ca bautura, dar si la dulciuri, prajituri, este o sarbatoare aroma lui! O reteta mai dificila, ce necesita mai multa atentie si munca, insa rezultatul face sa merite tot efortul.

Iata inca o idee de a folosi gutuile in aceasta perioada: marmelada! Este foarte usor de facut, nu aveti cum sa dati gres iar rezultatul este unul colorat si aromat. Un sandwich cu marmelada de gutui si ceai cald, in vreme friguroasa va va aduce multa bucurie si aroma.

Gutuile sunt vedetele toamnei tarzii. Uneori sunt innecacioase si mai greu de consumat. Fiarta alaturi de alte fructe se transforma intr-o bautura fina, parfumata, sanatoasa si gustoasa. Este foarte simplu de preparat si bautura este perfecta pentru toata familia, inclusiv pentru copii. Puteti elimina zaharul din compozitie daca doriti.

Gemul de prune nu are nevoie de o anumita prezentare, il iubim si il consumam cu drag de fiecare data. Am ales sa-l pregatesc de aceasta data cu nuci si seminte prajite si a iesit o minunatie!

În weekend, am pregătit pentru nepoței gem, sirop și șerbet de caise. La acest șerbet, am procedat un pic diferit, în sensul că am pus din start mai mult zahăr peste fructe și am lăsat peste noapte, pentru a obține cât mai mult suc. Din lichidul strâns, am pregătit sirop și șerbet.