retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Lapte prajit in crusta de pesmet
food therapy
2397 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Lapte prajit in crusta de pesmet
food therapy
2397 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi
Pregatire
35 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Crema de lapte in crusta crocanta de ou si pesmet. Un desert delicios, cu origini in bucataria chineza (cantoneza) cu doar cateva ingrediente. Laptele fiert cu amidon si zahar, racit si taiat in bucati este apoi trecut prin amidon amestecat cu faina, ou, pesmet si prajit in baie de ulei. Crusta aurie si crocanta contrasteaza cu interiorul alb, moale si cremos. Un desert care merita incercat!
Lapte prajit in crusta de pesmet
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi
Pregatire
35 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi
food therapy Legend Chef
Prezentare
Crema de lapte in crusta crocanta de ou si pesmet. Un desert delicios, cu origini in bucataria chineza (cantoneza) cu doar cateva ingrediente. Laptele fiert cu amidon si zahar, racit si taiat in bucati este apoi trecut prin amidon amestecat cu faina, ou, pesmet si prajit in baie de ulei. Crusta aurie si crocanta contrasteaza cu interiorul alb, moale si cremos. Un desert care merita incercat!
Ingrediente
Portii:
Crema de lapte
- 120 gr amidon alimentar
- 0.25 lingurita sare
- 100 gr zahar
- 15 ml extract de vanilie
- 1 l lapte
- 1amidon alimentar120 gr
- 2sare0.25 lingurita
- 3zahar100 gr
- 4extract de vanilie15 ml
- 5lapte1 l
Crusta de pesmet
- 25 gr faina
- 25 gr amidon alimentar
- 150 gr oua
- praf de sare
- 80 gr pesmet panko
- 1faina25 gr
- 2amidon alimentar25 gr
- 3oua150 gr
- 4sarepraf de
- 5pesmet panko80 gr
Prajire
- 500 ml ulei
- 1ulei500 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.
Emilia gateste
Legend Chef Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!