O reteta de snitele foarte fragede si gustoase.

Briosele, aceste minunate gustari dulci sau sarate, usor de mancat, de transportat, pachet perfect pentru scoala, serviciu sau picnic. Pot fi servite de asemenea si la petreceri pentru copii, fiind sanatoase si ”prietenoase” cu copii, chiar si cu cei mofturosi. Azi am pregatit briose aperitiv cu rosii uscate pentru familia mea. I-am asteptat la micul dejun cu ele fierbinti si le-am servit alaturi de rosii de gradina. A fost un mic dejun minunat, lejer si satios.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Pizza alsaciana cu ceapa si bacon.

Mancare aromata cu influente orientale.

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).