Budinca cremoasa cu mix de paste penne din faina alba si integrala, mix de lactate, precum branza dulce de vaci, crema de branza, iaurt si telemea, esente de vanilie, rom si lamaie, precum si merisoare confiate. Un preparat versatil, care poate fi servit atat ca o gustare, desert sau fel principal. Sanatos datorita utilizarii si a pastelor integrale precum si a lactatelor cu continut redus de grasime, satios, aromat si gustos.

Budinca de paste integrale cu mix de branza dulce, iaurt si albusuri de ou. Un preparat dietetic, numai bun in cazuri de regim cu restrictii de grasimi si galbenus de ou asa cum este regimul hepato-biliar.

O combinatie pe placul tuturor, usor de facut si care te scoate din incurcatura atunci cand ramai in pana de idei.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.