Am pregatit o pulpa de ied la cuptor cu garnitura de legume.

De Sfintele Sarbatori Pascale pregatim un ied la ceaun, cu ceapa verde si usturoi, din gradina proprie.

Carnea de ied este foarte buna, sanatoasa si gustoasa iar daca sta la macerat alaturi de cateva legume devine delicioasa.

Pentru aceasta placinta cu carne si ciuperci, m-am gandit sa fac aluatul pe care il fac de obicei la pizza. Mi-a placut foarte mult cum a iesit, iar ai mei au fost incantati de ea.

Un pranz foarte delicios.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.