retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Choux cu crema de vanilie
food therapy
2367 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Choux cu crema de vanilie
food therapy
2367 retete postate
Pregatire
35 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Un desert clasic, binecunoscut din bucataria franceza cu gogosi din aluat oparit, umplute cu crema de vanilie. Crema de vanilie se poate folosi si pentru eclere, cornete din aluat fraged sau tarte cu fructe.
Choux cu crema de vanilie
Pregatire
35 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Un desert clasic, binecunoscut din bucataria franceza cu gogosi din aluat oparit, umplute cu crema de vanilie. Crema de vanilie se poate folosi si pentru eclere, cornete din aluat fraged sau tarte cu fructe.
Ingrediente
Portii:
Crema de vanilie
- 150 gr zahar
- 60 gr amidon alimentar
- 0.25 lingurita sare
- 2 buc oua
- 500 ml lapte
- 0.5 lingura esenta de vanilie Bourbon
- 1zahar150 gr
- 2amidon alimentar60 gr
- 3sare0.25 lingurita
- 4oua2 buc
- 5lapte500 ml
- 6esenta de vanilie Bourbon0.5 lingura
Aluat oparit
- 55 gr unt
- 60 ml apa
- 60 ml lapte
- 1 lingurita zahar
- 2 gr sare
- 60 gr faina
- 110 gr oua
- 1unt55 gr
- 2apa60 ml
- 3lapte60 ml
- 4zahar1 lingurita
- 5sare2 gr
- 6faina60 gr
- 7oua110 gr
Decor
- 80 gr ciocolata neagra
- 1ciocolata neagra80 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
79 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Ralu Demsa
Bucatar pasionat 
Ancutsa
Legend Chef Cine ar fi crezut ca un desert creat in 1910 de patisierul Louis Durand, la cererea jurnalistului Pierre Giffard, pentru comemorarea cursei de biciclete Paris-Brest-Paris din 1891, va inspira pasionati de gatit profesionisti sau doar amatori din toata lumea peste ani si ani? Un desert deosebit si elegant, la care am adaugat cateva note personale... coniacul si ananasul. Iata aceste mini Paris-Brest, cu crema de vanilie si coniac, cu bucati de ananas proaspat, glazurate cu ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!