Cu reteta asta de biryani inchei pentru moment aceasta explorare a bucatariei indiene. Dum Biryani e un preparat facut cu orez basmati si carne de pui marinata in iaurt, gatit lent la abur. Are un profil de gust complex si necesita mult efort.

Pilaf cu pulpe de pui la cuptor - orez pufos gatit in supa de pui, rumenit la cuptor impreuna cu pulpele fragede si unt, aromat cu patrunjel sau marar proaspat. O mancare simpla, gustoasa si satioasa, perfecta pentru mesele de familie.

Tavuk Kapama este o mancare turceasca cu orez, legume si carne de pui. Ingredientul special este pasta turceasca de ardei combinata cu oregano, chimion, fulgi de ardei iute si boia afumata care dau gustul si savoarea specifica acestui preparat.

Pui intreg pregatit la airfryer, servit alaturi de un sos de smantana si de cartofi prajiti.

Am tot vazut reteta asta pe Instagram si pana la urma am incercat-o, deoarece e perfecta in prcesul de slabit. Au fost atat de bune! Le-am servit cu cartofi la airfryer si salata de varza.

Cand ai deja coji de tacos, lucrurile devin mult mai simple, iar munca va necesita mai putin timp. Am gasit la supermarket cu putin peste 8 lei, iar in cutie erau 15 coji, adica mai mult decat suficient.