Este gustos si rapid de preparat, are o aroma fresh. Pentru o varianta de post, renunti la unt si mai pui o lingura de ulei de masline.

O reteta rapida si gustoasa!

Pastele cu pesto de nuci, va zicem sincer, nu sunt de refuzat! Avand in vedere ca se pregatesc atat de usor, va recomandam sa le adaugati chiar in meniul din aceasta saptamana. Nucile sunt o sursa de proteine si grasimi sanatoase. Neaparat sa aveti un mojar, pentru a pregati pesto-ul intr-un mod autentic si traditional.

O felie de focaccia este alegerea perfecta pentru o zi de vara. Maslinele verzi aduc un plus de savoare si prospetime.

Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.