Un desert delicios, extrem de rapid, care poate fi preparat de oricine, cu sau fara experienta in bucatarie. Mere coapte cu arome de ghimbir, scortisoara si zahar caramelizat, servite alaturi de o crema fina de cocos.

Creveti in crusta de cocos cu sos de cocos si clatita de cocos - nu stiu cum sa introduc acest preparat, caci este asa de delicios, un mix de arome usor picate, dulci si sarate, incat va invit sa ii incercati si voi. Aceasta crusta cu bere este o mare inventie, iar asocierea cu fulgii de cocos, care le confera dulceata, impreuna cu sosul racoritor de la menta si capere, spicy de la ghimbir si cremos de la iaurt, e suficient cat sa il transformi intr-unul din mancarurile tale preferate. Cred ca voi pastra acest dish ca si gustare pentru intalnirile cu prietenii.

Acest desert l-am supranumit semiraw-vegan deoarece blatul este din biscuiti. Pentru a fi complet raw, este suficient sa se inlocuiasca blatul cu un amestec din curmale si alune. Este foarte racoritor si sanatos.

Am vrut ca aceasta gustare sa fie nu doar sanatoasa, dar sa contina si ingrediente usor de gasit in magazin, combinatia lor in materie de gust sa fie nemaipomenita si surprinzatoare si nu in ultimul rand sa imi dea o energie, un avant de care am nevoie de multe ori inaintea unui efort fizic.

O reteta sanatoasa si foarte rapida ce contine doar 4 ingrediente.

Trufe de post extrem de gustoase, pot insoti platourile de prajituri sau pot reprezenta o placere dulce langa cafea, din ingrediente sanatoase.