retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucÄtarilor Gatesc.ro â Bucataria pasionatilor de gatit âĪ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate âĪ
Chutney de rosii
food therapy
2277 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chutney de rosii
food therapy
2277 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Conserve , De post , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Vegana
Pregatire
25 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Un preparat dulce, acrisor si usor picant din bucataria indiana cu rosii, ceapa rosie, ardei iute, zahar brun si otet de vin rosu. Textura este asemanatoare unui sos gros sau a unei paste. Are multiple intrebuintari; se poate folosi la marinarea carnii, ca si condiment, poate acompania diverse preparate din orez, legume sau ca si gustare, servit cu o felie de paine prajita si o bucata de branza. Din cantitatile date, obtinem un borcan de 330 ml chutney delicios.
Chutney de rosii
Categorii: Bucatarie internationala , Conserve , De post , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Vegana
Pregatire
25 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Conserve , De post , Gustari & Aperitive , Vegetariana , Vegana
food therapy Legend Chef
Prezentare
Un preparat dulce, acrisor si usor picant din bucataria indiana cu rosii, ceapa rosie, ardei iute, zahar brun si otet de vin rosu. Textura este asemanatoare unui sos gros sau a unei paste. Are multiple intrebuintari; se poate folosi la marinarea carnii, ca si condiment, poate acompania diverse preparate din orez, legume sau ca si gustare, servit cu o felie de paine prajita si o bucata de branza. Din cantitatile date, obtinem un borcan de 330 ml chutney delicios.
Ingrediente
Portii:
- 300 gr ceapa rosie
- 500 gr rosii
- 150 gr rosii Cherry
- 1 buc ardei iute
- 150 gr zahar brun
- 75 ml otet de vin rosu
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1ceapa rosie300 gr
- 2rosii500 gr
- 3rosii Cherry150 gr
- 4ardei iute1 buc
- 5zahar brun150 gr
- 6otet de vin rosu75 ml
- 7saredupa gust
- 8piper macinatdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Omleta vegana, preparata din faina de naut cu multe legume delicioase. O varianta pentru clasica omleta cu ou, foarte bogata in proteine si cu mai putine calorii!
Aromeinbucate
Legend Chef 
Spaghetele cu branza halloumi si sos de rosii, una dintre retetele mele preferate! Un preparat foarte rapid si gustos.
Aromeinbucate
Legend Chef Sunteti superstitiosi? Eu sunt. Una dintre superstitii stiute din batrani spune ca de pe masa de Anul Nou nu trebuie sa lipseasca pestele, altii isi umplu portofelul cu solzi de peste pentru a avea bani. Dorada proaspata si eviscerata s-a potrivit perfect cu legume, o mamaliga si un mujdei de usturoi.
S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef Am pregatit aceste rosii uscate, in stil italian, astfel: le-am uscat la cuptor la foc foarte mic, in mai multe etape, apoi le-am pus la borcan cu ulei de masline si mirodenii. Am folosit rosii cherry din gradina mea, tare gustoase si dulci.
Ancutsa
Legend Chef Pasta fina si putin picanta din vinete, ardei copti, ceapa calita, usturoi si fulgi de ardei iute. Gustul bogat al legumelor coapte este pus in evidenta de otetul de vin rosu. Pasta este versatila, se poate servi unsa pe paine, ca si sos langa o friptura sau poate fi adaugata ca si condiment la diverse preparate.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gÄtit reČeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!