Asa de mult imi place firul epic al povestilor si retetelor culinare, cum o reteta te duce cu gandul la alta, si-ti mai da o alta idee, as putea face asta pentru totdeauna. Asa si cazul acestui cheesecake japonez. Reteta acestuia a plecat, culmea, de la reteta Budincilor Yorkshire. Te intrebi de unde si pana unde, de la un aperitiv, direct la un desert? Pe scurt, ca sa nu mai lungesc, am postat pe retelele de socializare un filmulet de tip teasing, ca urmeaza o reteta, si intrebam daca are cineva idee ce pregatesc acolo. Cel mai inedit raspuns a fost “Cheesecake japonez”. De ce astfel de raspuns, si de unde asemanarea dintre budincile Yorkshire si acesta? Simplu: de la modul cum creste si se umfla, spectaculos as spune, zici ca acum ies din forme, si din cuptor si o iau la sanatoasa. Gata cu introducerea, hai cu reteta! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !