retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ostropel de pui
food therapy
2365 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ostropel de pui
food therapy
2365 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Ostopelul este un preparat clasic din bucataria romaneasca cu bucati de carne rumenite in ulei, fierte in sos de ceapa, usturoi, rosii si vin. Pentru un gust mai intens se foloseste puiul intreg, transat in 8 bucati. Usturoiul, un ingredient important al preparatului, se adauga in 2 etape, la inceput, calit impreuna cu ceapa si la final pentru a da personalitate si aroma. Mamaliga acompaniaza perfect carnea frageda si sosul savuros.
Ostropel de pui
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora 15 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne , Romaneasca
food therapy Legend Chef
Prezentare
Ostopelul este un preparat clasic din bucataria romaneasca cu bucati de carne rumenite in ulei, fierte in sos de ceapa, usturoi, rosii si vin. Pentru un gust mai intens se foloseste puiul intreg, transat in 8 bucati. Usturoiul, un ingredient important al preparatului, se adauga in 2 etape, la inceput, calit impreuna cu ceapa si la final pentru a da personalitate si aroma. Mamaliga acompaniaza perfect carnea frageda si sosul savuros.
Ingrediente
Portii:
- 1.8 kg pui
- 0.5 lingura ulei
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1 buc ceapa
- 40 gr usturoi
- 100 ml vin alb demisec
- 420 gr rosii din conserva
- 800 ml apa
- dupa gust patrunjel
- 1pui1.8 kg
- 2ulei0.5 lingura
- 3saredupa gust
- 4piper macinatdupa gust
- 5ceapa1 buc
- 6usturoi40 gr
- 7vin alb demisec100 ml
- 8rosii din conserva420 gr
- 9apa800 ml
- 10patrunjeldupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
- Pasul 18terminat
- Pasul 19terminat
- Pasul 20terminat
- Pasul 21terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Alexandra Chef
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Alexandra
Chef nov. 24, 11:45
Delicios | Reteta gatita
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ciulamaua este o mancare fina, gustoasa si foarte apreciata. Poate fi mancata si de copii si este grozava alaturi de o portie de mamaliga fierbinte.
Rodica
Legend Chef 
Elena
Legend Chef Chiflelele marinate sunt chiftele prajite si rumenite frumos, adaugate intr-un sos rosu cu ceapa calita si condimente. Sosul este delicios, iar aceasta mancare merge perfect alaturi de un piure cremos cu unt din belsug si lapte fierbinte. Pofta mare la o asemenea bunatate!
Rodica
Legend Chef O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.
Sidy
Chef Un cotlet savuros imbracat in varza murata si pireu de cartofi ce nu mai necesita garnitura . Va puteti surprinde placut familia cu aceasta mancare ...eleganta, gustoasa foc si desi ai de munca cu ea, credeti-ma ca merita. Veti fi surprinsi cum un cotlet banal copt in cuptor, poate fi atat de gustos, imbracat in cate un strat de pireu de cartofi si unul de varza .Si apoi totul incorsetat in aluatul foietaj.
Sidy
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!